北京哪小吃最多？
吃烤鸭首选全聚德，便宜坊，四季民福； 吃水煮鱼，辣炒鸡块，首推渔公小鱼儿； 吃炸酱面，老北京炸酱面馆到处都有； 吃羊肉涮锅，首选东来顺 吃豆汁，豆汁店到处有，比较有名的是北京华都食品厂生产的“二八”牌豆汁（可能现在没有了）。 吃麻豆腐，同上，可能还干净些。 吃艾窝窝、豌豆黄、驴打滚儿，前门大街上有，具体哪家不好说(因为经常换)，但都很好找，店面不大，但人很多。
吃冰糖葫芦，天桥的赵糖（卖麻糖的店铺，现在好像不卖了）和鼓楼的洪运糖葫芦最好吃！现做现卖，质量上乘。 吃爆肚冯的爆肚，爆肚冯在隆福寺有一家店，专卖爆肚和涮锅，味道不错，就是人非常多。另外在朝阳路北医那边有个市场，里面有很多家卖爆肚的，可以逛了买。一般晚上去会有惊喜，比如能买到刚爆好的脆脆的爆肚，价格一般在五六块钱一斤，比超市里买的袋装卤蛋啊什么的好吃太多了。。。