美国有酸奶吗？
在美国，酸奶算是很普通的一种食品了。在超市中可以找到很多品牌的酸奶，有普通全脂酸奶，低脂酸奶或无脂酸奶，甚至是针对乳糖不耐受人群，还有些水果谷类混搭的加料酸奶。除了商店货架上现成的酸奶，人们还喜欢自制“凝固型酸奶”，与我们国内风味差别不大。甚至美国人还从希腊引进了希腊酸奶。希腊酸奶的蛋白质含量高达20%以上，吃起来口感比普通酸奶更浓稠，奶香味也更浓郁。
因为多数美国人一日三餐时间都比较紧，所以他们喜欢将酸奶当加餐来食用，或者与其他食物结合到一起，作为三餐的构成成分。有些人甚至拿酸奶来搭配主食，比如在酸奶中加入燕麦片或玉米片，再加上水果，混合在一起吃。这样既节省了时间，又方便携带，还不失营养的平衡，可谓一举多得。
当然，跟国内一样，有些人也有把酸奶当饮料来喝的。为了更好的发挥酸奶的保健作用，最好的选择还是低脂或无脂的普通原味酸奶，少喝或不喝加了巧克力、果酱、果汁之类的一杯接近300千卡热量的“含糖酸奶”。