美国食物好吃吗?
其实,如果你去过美国就知道,除了吃喝玩乐这种事,美国人真的没有其他国家人擅长。
如果你认为麦当劳汉堡薯条披萨三明治等这些快餐就是美国菜的全部,那你就too young,too simple。美国菜的起源最早可以追溯到新大陆的殖民时代(17世纪初),当时的英国定居点、法语地区和墨西哥地区就已经出现了具有美国特色的“本地菜”,这些“本地菜”通常使用的都是本土的时令蔬菜和肉类,口味以咸口为主。
后来,欧洲各国、非洲、亚洲移民纷纷涌入美国,美国菜在历史变迁中不断吸收各国移民带来的饮食习惯和文化,经过融合演变,逐渐形成一种独特的菜系风格。现在美国人最喜欢的食物是pizza,hot dogs,chicken wings,fries。口味上以咸口为主,偏甜辣。
美国的中餐厅
而美国人普遍都缺乏味蕾,口味较清淡,所以在中国人眼里的大多数美国菜都味道一般,做出来就像没放调料一样。另外,美国几乎每个州都有自己的特色菜,例如加利福尼亚州的四川风格法式料理(California cuisine),德克萨斯州的德克萨斯烧烤(Texas barbecue),乔治亚州的乔治亚披萨 (Chicago-style pizza)等。
总之,美国菜在全世界菜系里面算中游水平,比不上中国菜日料法餐,比美帝快餐要好吃很多,比英国菜意大利菜马杀鸡还是要强很多。