美国人吃什么冰淇淋?

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美国人对于冰淇淋的喜爱可说是深入骨髓,所以才有“冰淇淋吃不够”的习惯与传统,而这种冰淇淋,通常是由牛乳及奶油等精致的原料制成。他们最喜爱的冰淇淋口味有以下几种:

香草冰淇淋:这是最普通也最受美国人欢迎的冰淇淋口味,它的颜色通常是纯白色,味道清淡。因为“香草”(vanilla)在英语中有装饰品、附属品的意思,所以,当什么什么加上“vanilla”作为形容词使用时,它表示纯而又纯的东西、最标准的东西。比如“vanilla icecream”,就是“纯正白的/最普通的冰淇淋”;而“vanilla flavor”则指“淡而无味的口味”。

巧克力冰淇淋:巧克力冰淇淋的颜色是深褐色的,味道香甜,它比香草冰淇淋要甜得多。在美国,用“chocolate”来修饰某事物时,表示“难以摆脱、缠绵不断”。例如:“chocolate cake”指令人难以戒掉的美味蛋糕;“chocolate lover”则指非常爱吃巧克力的人。

草莓冰淇淋:它的味道甜中略带一点酸味,是用草莓汁或草莓酱做成的冰淇淋。美国人在日常生活中,用“strawberry”来修饰某事物时,表示“不平常、特殊的”。例如:“strawberry short”就是指“不平常的甜点”;而“strawberry wine”则是“特殊的葡萄酒”了。

水果冰淇淋:用各种水果或果汁制成的冰淇淋,味道清甜可口。一般有香蕉冰淇淋、菠萝冰淇淋、山莓冰淇淋和苹果冰淇淋等多种。

奶油/黄油冰淇淋:这是美国人新近喜欢的一种冰淇淋口味。这种冰淇淋的特点是:有黄油的奶香味道。

花生、核桃、杏仁冰淇淋:这是在香草冰淇淋或巧克力冰淇淋加上不同的果仁碎末搅拌均匀而制成的。这种冰淇淋香甜可口,更具有奶制品的奶油味。

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