洲五行属于什么？
楼主的这个问法很有意思，其实这也是困扰我多年的问题。 先来说说“五行属水”这种说法的来源吧！
古时人们根据万物相生相克的原理推算出金木水火土五脏之间的关联性（五行相克：心克肝、肝克肺、肺克肾；五行相生：肾生脾、脾生肝、肝心生胃……）。其中土位于中间，是中央之土，土居四海，因此古人用五方来比喻五脏之间的关系，即东方木、南方火、西方金、北方水、中央土。
后来这种理论被应用于中医，中医学认为：“肾属水，心属火，脾属土，肝属木，肺属金”。当中医谈到某个人“五行”失衡的时候，指的是这个人某一行或者几行过于旺盛，另外一些则衰少。举例来说，如果一个人生病了，中医通过把脉判断他“心火”很旺，也就是“火”太多而“土”太少，就称他为“五行缺土”之人，此时“土生金”“金生水”……的推论就能派上用场了——由于土能生金，所以就要多吃些带“土”的食物来补充，比如地瓜、土豆等等。因为金能生水，所以可以喝些豆浆之类的豆制品来进行调养……如此种种。
除了人以外，大自然中的万事万物都可以用这“五行”来描述。古书上有“天人相应”的说法，大意就是人和自然是一个整体，人体的脏腑功能变化和四季更替，昼夜交替是有相对应关系的。因此中医在辩证治病的时候会把人放置于一个“大环境”中，来观察体内的“五行”变动情况。比如说春季属木，这时如果一个人的肝气（肝所主的季节）过旺，中医就称其为“木旺”，就会采用疏泄的方法（泻木）来治疗。
现在再回到你的问题上，说“水”属性如何，显然是不合适的，就像说一个人“五行缺土”一样，显得比较外行。要描述一个人的体质，只能说这个人“水盛”“土虚”等等。 了解“五行”之间关系的最佳途径是看《黄帝内经》，找到适合自己的养生方法还要多留意古人的智慧——“智者之养生的原则是：法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”——《黄帝四书·黄帝内经·上古天真论》