五行对应的五脏吃什么?

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中医理论中所谓的“五行”,实际是指“五运”,分别代表金、木、水、火、土五种物质(元素)或五种现象;而与之相对应的“五脏”,实际上也是指“五志”,分别对应的是怒、喜、思、悲、恐,这里的“志”相当于西医学中的情感(affective)和认知(cognitive)过程。 当然,在中医理论中,“五脏”除了具有现代解剖学上的含义外,还泛指机体的一切组织器官,因此也有“六腑”“九窍”“五官”“四肢百节”等分类方法。但不论怎么分,都是根据其来源进行归纳整理的。也就是说,人体上下的所有结构,都可以归结到“五行”当中去。

既然如此,我们也就用不着去区分到底是“心脏”还是 “小肠”属于“五脏”了,直接认为它们都属于“心”就行。因为对于中医理论来说,它们的来源都是一样的——在正常生理状态下,它们都是由“精”化生的。而在病理状态下,不管是“心病”导致的“五脏”功能失调,还是“五脏”病导致的“心病”,最终都会影响“心”的。所以“养心”和“治心”是同个意思。

当然了,这里所说的“心”是一个宽泛的概念,它既包括了西医所讲的“心脏”,也包括了“神经—内分泌中枢”以及“免疫调节系统”——这些属于中医学中“心”的范畴之一。“心”还包括了“血”和“津液”等。 《黄帝内经》中说:“病之名,有五脏六腑之病,有血脉经络之病……治病之本,必调心神。”

可见,在中医理论中,“心”其实是一种功能状态,它由“精”转化而来,统管着全身的组织器管,当身体出现异常时,要“调”的就是这个“心”。而“五行”则始终代表着五种不同的物质(元素)或五种现象,它们是构成宇宙的最基本要素。 所以,当你学会如何调整自己的“心”以后,你就算学会了怎样利用“五行”来调理身体了。

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中医认为,在人体内,五脏是五行的藏匿地。按照“五行对应五脏:木、火、土、金、水分别代表肝、心、脾、肺、肾。”

五行对应的五脏吃什么补呢?

1、补肺金

1)性味辛味食物:辛味具有发散、行气、行血、润养大肠的作用,比如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、香椿、生萝卜、生菜、生茄子等。不过辛味食物大多“耗气散气”,食用不当会损伤正气,导致内脏气血供应不足出现病症,因此有消耗疾病如结核病、肿瘤及体弱多病者要少吃。

2)色白食物:白色入肺,养肺要吃白萝卜、百合、莲子、荸荠、菱角、银耳等食物。

3)五谷养肺:在五谷中,养肺的是粳米和大麦。

2、补脾土

1)山药:具有助消化功能,还可调节身体营养平衡。鲜山药含有多种蛋白质和维生素,生吃效果更佳。

2)扁豆:可调节人体气血平衡,生津调阳润脾。鲜扁豆捣汁或煎汤服用,能治呕吐、崩漏、鼻衄、疮疹等病症。

3、补肝木

1)栗子:有“铁杆庄稼”美称,鲜品煮熟后食用,具有养胃健脾、强身止泄之功效。

2)菱角:含有不饱和脂肪酸和可调节身体酸碱平衡的蛋白质。其鲜品煮熟后吃,有强心健脾作用,生吃能治高血压、酒后烦渴和咳嗽,还可止血利尿。

3)五谷养肝:在五谷中,养肝的是糯米。

4、补肾水

1)黑豆:有“肾之 grain”“乌发豆”之称,含有丰富的蛋白质、钙及各种有益成分,鲜黑豆煮熟后食用,有解表祛风、和肾养血、利水解毒等作用。

2)鹌鹑蛋:鹌鹑蛋中含有丰富的营养成分,其中蛋白质含量为12.6%,比一般鸡蛋蛋白质含量高6.9%。鹌鹑蛋的滋补功效比鸡蛋强。中医认为它还有平抑肝阳、镇静神经、养心补肾、清热益气、强身健力的作用。

5、养心火

1)性味甘味食物:性质一般比较平和,有补益、缓和、中和、滋润作用,常食鸡肉、猪肉、牛肉、米面、南瓜、扁豆、藕、桃、橘、苹果、胡萝卜、土豆、南瓜、香蔗等。

2)五谷养心:在五谷中,养心的是黄米和养麦。

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