香港说中文吗？
“粤语”一词经常用来指广义的粤语，也就是汉族民系中下南洋的一支所使用的语言，即汉语族南岛语族侗台语族台语支西南组的语言；而狭义则通常指粤语的官方形式，即标准粤音（广府话）。 由于历史上多次大规模移民潮，这些下南洋的人群不但将中原地区先进的文化带去本地，也把他们的母语带到当地并加以发展，形成了今天的广东话、广西柳江话和越南语等。其中以南洋最大的华商聚集地马六甲为代表的福建人语言在明代称“闽语”（非今日闽南语），在清代被称为“下江官话”或“江左官话”。
香港使用的中文是汉字的普通话语音标记，属于汉语族，主要见于书面上。而在口语上香港人说的则是与广东话相近的粤语。因此很多外人对粤语的印象就是香港人的方言。 但严格意义上来说，香港人的方言其实是广府话，是粤语的一种变体，并且是被严格定义的。
根据香港的官方资料，在香港说话时，60%的人以广府话为基本用语，35%的人以普通话说本地方言（即普通话标音）为基本用语，2.5%的人以其他方言为基本用语。从上述数据可见，广府话是香港第一方言。虽然一般香港市民都能听得懂普通话，但能说地道普通话的人并不多，因此当香港人说“我讲唔到(普通话)”时，其实说的是“我的普通话不好/不标准”的意思。 而能流利说粤语的香港人，绝大部分都能流利说广府话——这两者基本上是通用的。不过，由于粤语的声调较丰富，而广府话的声调比较单调，所以习惯上说广府话的人若要用粤语读一些词汇或文字时，往往会根据需要加上声调标记。有些字在普通话里只有一个读音，但在广府话里却有若干读法，此时为了标明区别，往往也标记声调。
总之，用文字标记的粤语，除了部分特殊词汇及文读词外，其发音与广府话是基本一致的。如果你能熟练掌握广府话，基本上也能大致掌握粤语的所有文字标记的发音了。