女孩青春期吃什么?
1、蛋白质 青春期的女孩身高增长迅速,机体新陈代谢旺盛,大脑和神经系统发育成熟,对蛋白质的需求量大大增加。如果膳食中蛋白质含量不足,就会影响机体各种功能的正常运作,出现烦躁不安、注意力难以集中、记忆力下降、免疫力低下等。 每天要保证适量富含蛋白质的食物,比如瘦肉50克(如鸡蛋大小);或鱼、鸡、鸭100克;或鸡蛋1个;或豆腐100克等等。
2、脂肪 这段时间不宜摄入过多的脂肪,特别是反式脂肪酸,会导致肥胖,增加患高血压、冠心病的风险。 少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、方便面等食物,这些食物中的反式脂肪酸含量较高。多吃含不饱和脂肪酸的食物,如苏子油、核桃仁、松子等。 还可以吃一些含有丰富植物固醇的食物,如菜子油、棉籽油、葵花子水等。
3、碳水化合物 碳水化合物主要来源于主食,每天应吃一定量富含碳水化合物的食物,如粗粮、杂粮等。 如果不吃主食或者少吃主食,很容易缺乏碳水化合物,引起营养素缺乏症。 对患有糖尿病的女孩来说,更应严格控制碳水化合物摄入,减少血糖波动。
4、矿物质、微量元素 保证每天摄入充足的钙,以促进骨骼生长发育,预防骨质疏松。 饮食上要多摄取富含钙的食物,如奶类(牛奶、酸奶)、豆类(黄豆、黑豆等)、坚果类等。 还要适当补充微量元素,可以喝一些强化钙铁锌硒元素的牛奶,适当吃些粗粮,蔬菜水果等。