甜是什么五行？
“甘”，是味觉体验； “甜”在口腔里的感受是甜的； 古人将口味归为五味：酸、苦、甘、辛、咸，用现代的语言来翻译，应该是：甜——碳水化合物类的食物； 辛——辣的食物； 咸——含有钠和氯离子的食物 酸——含氨基酸、有机酸类食物； 苦——含有生物碱、苦味质类食物； 甘——含有糖类（多糖、单糖和双糖）等食物。 由此可以看出，从味觉感受的角度分析，甜属于阳，辛味也属于阳，故此说甜是阳中之阳。
《黄帝内经》中有这样一段话：“五味所入，各有所发……辛发散，酸能收，甘能和，苦能下，咸能软……”意思是说辛味甘甜，有发散、润散的作用；酸味具有收敛效果；苦味具有泻下作用；咸味具有软化作用。中医理论认为，人体之所以能够保持动态的平衡，主要是因为脏腑之间有着相互协调的作用，而且能够有效地排出体内的废物，如果哪个环节出了问题，身体就会生病。中医常常根据食物的特性，来调节身体的功能，让人们达到阴阳的平衡状态。
因此有人说，食物可以分为两大类，一类是滋养类，一类是消导类，其中滋养类的食物偏于阴性，主要起到滋补和滋润的作用；而消导类则是阳性食物，多具有开胃消食的功效。