北京哪有好吃的烧烤?
我吃过很多家,也询问过很多吃货朋友,总结出来以下这些店,烤串新鲜好吃不贵,有的还不上烟!
【第一站】 簋街——胡大饭庄(总店) 位置在东城区,其实属于老北京烧烤,环境一般,晚上去人超级多。 推荐菜:羊腰子、羊肉串、鸡翅 价格:30元/斤 关于味道:除了羊腰子都是小串,羊肉串是实心的,味道很正,不膻;翅中肉质软嫩,沾着佐料非常好使;羊腰子是炸的,外面酥脆,里面细嫩,味道醇厚。
【第二站】 西城区 —— 老城电烤 这家店在西城区,做外卖的,晚上8点多还能买到,推荐菜:烤羊排、烤羊肉、烤板筋 价格:26元/斤 关于味道:他们家烤羊排不是烤的全羊排,是带骨头的羊排,外皮焦黄,里面的肉鲜嫩多汁,不塞牙;烤羊肉肥瘦相间,吃起来口感绝佳;烤板筋非常有嚼劲。
【第三站】 大兴区—牛魔王烤肉 大兴区兴丰大街,店面不大,但是人气很高。 推荐菜:烤羊腿、烤馒头片、烤韭菜 价格:40元/斤 关于味道:他们的烤羊腿是经过腌制过的,所以味道鲜美;烤馒头片很好吃,脆脆的一层皮,沾着佐料十分美味;烤韭菜味道也不错。
【第四站】 崇文区——洪运轩烧鹅仔 位于崇文门,经营广东烧鹅、广东煲仔饭等。 推荐菜:烧鹅、鹅肠、鹅肝 价格:58元/斤 关于味道:他们家的烧鹅是提前腌制的,味道非常不错;鹅肠处理得很干净,没有腥味,嚼起来很有弹性;鹅肝质地软嫩,味道好。
【第五站】 海淀区-牛街北口烤肉店 这家店在海淀区,据说已经搬迁了,具体位置不得而知。 推荐菜:烤排骨、烤羊腿、烤玉米 价格:35元/斤 关于味道:他们家的烤羊腿是刷上酱的,所以颜色发黑;烤得比较烂,很容易脱骨,适合喜欢啃骨头的人;烤排骨有排骨味。