肉属五行的的什么？
《黄帝内经》中，“五谷”是中医指代粮食的专用词。其中，黍、稷、稻、梁都属于禾本科植物，而小米（粟）属于谷子（禾本科黍属），大米（粳米）则是稻子的种子。只有麦类，包括小麦和大麦等，因主要用来制作面粉，而非单纯食用，所以不在“五谷”之中。 除了“五谷”之外，其他的食物按照五行归类都有归属。但是，由于“五谷”是中医用来代表充足营养的名词，因此用“五谷”来归类食物的时候，就特别强调其种子或者种粒的成分。在现代营养学中，我们也经常发现“谷物”一词特指植物的籽实部分——即我们通常所说的“种子”或“果实”。
所以基于这种观念，我将食物分为了“五谷”和“四果”。当然，这个分类仅仅是一种方便的划分而已。 关于“四果”，我选取了具有代表性的四种水果，分别是桃、李、杏、木瓜。为什么是这四种呢？因为它们都属蔷薇科，而且都是日常生活中十分常见的水果。更重要的是，它们是同科属不同种的异形花配。例如，桃和李都属于蔷薇科桃属，而李又与梅属同为蔷微科的异形体。
同样，对于“五谷”而言，也选取了五种代表植物，它们都是我们的传统主食。之所以没有选择蔬菜，是因为我认为蔬菜应该归入“四果”之列。原因是：第一，我们传统的蔬菜概念特别宽泛，几乎将一切草本植物都称为“菜”；第二，我们食用的蔬菜，大部分不仅含有淀粉，而且富含蛋白质、脂肪甚至膳食纤维，各种营养素比例明显高于“五谷”之禾谷类。第三，现在人们已经认识到，人体所需的维生素可以在肉类中获取，不必再从蔬菜中得到。相反，蔬菜提供的碳水化合物等能量来源却常常不能满足人体的需要。
我将“五谷”定义为： 稻米、小麦、玉米、大豆和黄小米（又称黄米，属于糜子）