豆角在五行中属什么？
“五行”是中医学的原始哲学依据之一，它指自然界的五种元素（金、木、水、火、土），并以此定出五脏（心、肝、脾、肺、肾）和五色(赤、青、黑、白、黄)，还有五时（春生、夏长、秋收、冬藏、四季）、五味（酸、苦、甘、辛、咸）等等。这些元素和概念都是古人通过长期的观察发现的，具有一定的普遍性和一定的规律性。
中医理论认为，世界上任何物质都有阴阳两个方面，且互为依存，如人体有表里、出入、升降等运动方式。五行也可以看成是以“金水木火土”为顺序的阴阳两个方面的五个基本元素；而且它们之间也是相互影响的。中医用五行来解释人体的生理特点和病理变化以及用药的原则。 那么，蔬菜也有五行吗？是不是也和中医一样有相生相克呢？答案是肯定的，虽然有些复杂。
我们日常吃的植物性食物，按照古人的划分方法属于“阴类”，即具有滋润、沉降的特性，以供滋养人体内在的需要。这些食物包括谷物，豆类，水果，蔬菜等。其中，水果属木，粮食属土，蔬菜属金。
《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思是说，粮食是我们养生的主要食品，水果是辅助食物，肉类是有益的食物，蔬菜则是应季充饥的食物。这里把蔬菜放在最后一项，说明它的作用是补充的，也就是少食多餐中的“餐”的概念了。 当然，这里说的只是五行与食物的属性原理，并非强制性的对应关系。
回到正题，因为豆角属于蔬菜的一种，所以属于金。而西方在中医针灸领域有着广泛的应用，其实它在养生方面的作用也非常重要。