韩国有几种面条？
作为在国内吃过很多种面的韩国人，来答一下这个。 先说传统上分，韩国的面条一般分为汤面（유류）和水锅面（사위요）两种。
汤面用有盖的碗装着，上面有一片青菜或者泡菜之类的菜码，吃的时候把面夹到碗里，加上佐料拌着吃。比较有特色的就是辛拉面(신라면)，辣泡菜方便面(파도면)和火盆(호픈)面等。其中辛拉面应该是知名度最高的吧，《大长今》里有煮辛拉面的情节~ 水锅面则是一般无盖，直接在锅里煮熟。比较常见的有拌冷面(냉면)，凉面(량면)，加鸡蛋的凉面(영면)，年糕冷面(누룽지양면)等等。 除了这两种分类，现代一点的还有拉面(라면)，刀削面(코스락면)，火腿芝士炒乌冬(화시구두볶음우동)等等。
拉面大概跟中国的拉面差不多，但是口感更加Q弹爽滑一些。 刀削面是我最讨厌吃的韩国面食。。。像纸一样薄而且很硬。不过看过《大长今》的姐妹应该还记得，长今是用刀削的面！ 火腿芝士炒乌冬是韩国人自己发明的吧，反正我在国内没有见过。。。感觉有点像韩国版的蛋包饭。