香港人听什么戏？
我虽然从小在香港长大，但我的母语是普通话。除了学校安排的语文课之外，我家并没有给我买过任何中文书或者磁带，所以我是在香港的中小学里跟其他学生一样学习中华语言文字的。那时候对内地文化（包括戏曲）的理解几乎为零。 后来来到北京上学，认识了内地的同学，他们竟然会唱京剧！简直不敢相信自己的耳朵，要知道当时互联网还没有普及，对于内地文化的了解基本上就是电视里的那些节目和图书资料，而那时最流行的京剧《红灯记》里李铁梅的那两句“唱支山歌给党听”几乎所有人都会唱。因此我对京剧的第一印象就是土、老、土，后来才慢慢了解到还有“四大徽班”“皮黄”等等行当和术语。至于粤剧则是直到来了澳洲之后才被我认识。 所以从香港来到内地的留学生一代对于传统中国文化的认识是很模糊甚至是带有偏见的。就像我曾经问一个香港朋友对秦腔的印象是如何，他答道“好像在街上听到过驴叫”。不过好在随着互联网的普及和文化的多元发展，这种情况正在慢慢改变。
回到问题来，港人听哪些戏呢？要回答这个题还是挺难的，因为要说“港人听哪些戏”好像挺简单的，无非是说粤语的地区像广东、广西、海南自然听得最多的就是粤剧；而说京语的东北三省以及河北和北京大部分人也都是京剧的听众；至于秦腔、山西梆子、蒲剧这些估计就很少听了…… 但如果从这个角度来解释就太笼统了并且也没有回答楼主问题的本意。
其实，“港人听哪些戏”这个问题可以细分为两小问——一是“谁听传统戏曲”，二是“听传统的什么戏曲” 这两个问题的答案可就千差万别了。先说说第一问，“谁听传统戏曲”显然是指受众群体的大小，这一问的回答自然是所有华人都可以成为传统戏曲的受众，不管我们是不是它的母语使用者。
再来说说第二问——“听传统的什么戏曲”这就有意思了。以我个人为例，我在内地只会听京剧（而且水平仅限于“听”而已，压根不会唱）；而在香港和海外，我则更喜欢听粤剧和一些新编剧目。为什么同是一个人会有听戏偏好上的区别呢？我认为这与我们的成长环境以及在此外所接受的语言训练有关。
同样地说，如果将范围缩小到某一城市或地区，情况也是类似的——比如成都人听川剧肯定比听秦腔要多许多；在北京的人听京剧必然多过听昆曲；而在美国旧金山湾区的华人圈则流行听粤剧。 为什么会形成这样的差别呢？这是由地域和文化习惯造成的。比如在香港，无论你是不是戏剧观众，你总会被周围的气氛影响而开始听粤剧——因为粤剧可以说是最具“本土色彩”的香港歌剧；你在街上走的时候很可能会听到商场或者饭店里放着粤剧音乐，在公交车上也可能听到中年华人的闲聊中聊着粤剧；在地铁里你也可能看到有年轻的学生仔抱着杂志般厚的戏码在读…… 也就是说，只要你身处香港这片土地，你的视听触角就会不知不觉受到粤剧的影响。
同样地，在美国旧金山湾区，如果你住在华人聚集的地区，即使你完全不懂粤语，也会在不知不觉中受到粤剧的影响。因为你一定会注意到超市里播放的音乐或者是邻居阳台上挂的衣服上都有粤剧的影子（在美国的华裔家庭里，常常可以看到家庭中任一成员的衣服上都绣着英文缩写“ABC”，代表“American Born Chinese”，也就是“在美华侨”的意思，而一旦遇到喜庆的日子，这种刺绣就会变成中英文的“囍”字）。 所以说，影响一个人听戏倾向的最关键因素是他的生活方式和他的语言环境。