薏的五行属性是什么？
【导读】：薏米，又名苡仁、苡米、薏米仁、禾谷芽、九襄麦等。是常用的利水渗湿药物之一。现代研究证明，薏米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E和钙磷铁锌锰钼铜硒等矿物质元素。 那么，您知道薏米的药用价值吗？它的功效与作用又是怎样的呢？下面小编为大家详细介绍！
1.健脾利湿 《神农本草经》记载：“主脾病，泄泻。”中医认为，脾主运化，喜燥恶湿。若湿热内蕴或脾虚生湿，导致水液潴留，清浊不分，就会发生泄泻。因此具有健脾利湿作用的薏米，可用于治疗脾虚泄泻。 现代医学研究也表明，薏米对肠胃功能有改善作用，不仅能止泻，还能抑制细菌抗细菌感染，对于急性炎症引起的腹泻有很好的疗效。
2.美白肌肤 《药典》中关于薏米的记载：“用于皮肤粗糙干燥，肤色晦暗无光泽，痤疮，粉刺，雀斑，色斑。” 其实这主要是因为薏米能够祛除体内的湿气导致的，而体内湿气重的人，常常会出现关节疼痛、四肢沉重、全身乏力、头昏、疲倦、失眠、心烦气躁等情况，不仅如此，人体湿气重还会诱发关节炎、肩周炎、肾虚等疾病。 而当人体湿气除掉了，症状也会随之减轻并消失，从而起到一定的美容效果。还可以搭配其他美容食材食用，效果更佳。 例如：
3.除痹止痛 《药性论》：“主筋急挛痛。”
4.排脓散毒 《日华子本草》：“消热毒风肿，止筋骨疼痛，排脓利小便，消肿毒。”
5.防治肿瘤 研究发现，薏米中含有抗癌变因子，能够刺激机体产生抗肿瘤细胞，从而有效杀灭癌细胞，防止肿瘤复发；另外，还能够通过直接抑制酶的活性，进而阻碍癌细胞的增殖。 所以日常多吃点薏米，对于预防肿瘤复发、转移均有较好的效果。 当然，想要更好的发挥薏米的药效，最好经过合理的烹调加工再食用。比如可以将薏米用文火炒至微黄，然后取出晾干，装入袋中密封保存备用。需要时取适量温水煎服，或者用来熬粥喝都可以。