哪个明星厨艺好秋？
我！我！我！（举起小手大声喊） 话不多说，直接上干货。
首先准备好主要食材：鸡蛋两个、面粉适量、香葱两根、火腿一根、胡萝卜半根、黄瓜半根。 然后开始制作：
1. 将切好的蔬菜放入打散的鸡蛋液中，加入盐、胡椒粉、味精拌匀备用；
2. 锅中入油烧3成热，倒入拌好的食材，小火煎制成熟后，装入盘中待用；
3. 取一平底锅，倒入少许花生油烧热，放入葱花爆香，然后将熟原料依次排入，浇入调好的面糊，小火焖3分钟至熟透后即可。 是不是很简单呢～ 我还会做油条哦~ 准备面粉500g、清水约260ml、食盐5g。 将食盐和清水加入到面粉中去，搅成雪花状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，让面团醒发半小时左右。
接下来就是考验刀工的时候到啦~ 在案板上撒上面粉，把饧发好的面团放在案板上擀成长方形薄片，厚度约1cm。 在擀好的面片上划两条深约0.5cm的沟槽，再切成宽度约1cm的长条。 取两根长条重叠，两端捏紧，用筷子在中间压一下，再用刀背在两端各压一次，使两部分自然分开。