北京哪家涮锅？
老炮儿推荐的那个小木屋，我去找了找，但是似乎已经不存在了……很遗憾 不过倒是找到了一个类似的，在五棵松附近 【门脸很小】 大约10平米的样子吧，特别隐蔽，如果不在百度地图上搜一下，很难发现这里还有个吃饭的地方。。。
店里环境如下 【卫生情况不好，墙上都是黑黑的】 服务很好，我们4个女的，老板特意给做了半份羊肉（后来觉得多，又给加了一份） 调料自己做，有芝麻酱、花生酱、韭菜花儿、酱豆腐汤、香菜、醋、酱油....自己调的，调好的样子是这样的 锅底是清水，涮羊肉必须清水锅底！ 但是我没拍照片 因为是中午去的，人很少，点了一个清炖羊肉和一个麻豆腐，还有几碟小菜，一共花了232块钱（人均58元），吃得撑死。。。
这家的羊肉是手切羊肉，不是机器刨的薄片，有厚度，有嚼劲，不蘸料吃也很好吃 小料是自己调的，和外面的涮羊肉一样！ 这个店老板好像挺有意思的，我们4个人，他故意给我们一个单独的小锅，煮开了以后，问我“熟了么” 我说“熟啦” 然后他端上去让服务员给我加汤。。。加了一盆……
后来我们几个姑娘实在吃不了，让他少给了，他一脸高兴地说“你们别饿着” 最后走的时候，送了我们几颗糖果。。。