美国火锅多吗？
有中式火锅店，也有美式的（其实就是pizza）。
在美国生活的中国人多的地方肯定会有火锅店，基本上都是仿镜泊湖的装修风格，一水的红灯笼，大屏幕放着刘德华，门口的电子海报写着清真火锅。味道的话，说实话，就是辣条的味道，和国内真火现打的锅底还是差的多。不过，一般有华人中国人扎堆的地区，总归是能找得到的。比如北京就有像蜀国演义，海底捞这样的知名火锅。
美国没有涮羊肉火锅，只有麻辣锅底，辣锅。还有各种串串锅。
在美国的中餐，一般是川菜馆多，川菜馆就有麻辣锅，锅就是普通的圆铜锅，肉虾滑、牛肉片、鸭肠、毛肚、午餐肉，素菜金针菇、豆皮、白菜、蘑菇、豆腐、藕片等。
美国的牛肉、猪肉，都是加工好的，冷冻的，火锅用的牛肉一般是薄一点的里脊肉，猪肉一般是五花肉。虾滑口感比较粗糙。鸭肠只有切成条的，没有切成片的。豆腐都是切成2厘米见方的方形。蘑菇是圆蘑菇。白菜、藕片、金针菇等国内的水生菜，在美国是吃不到的，味道都不对。
涮饺子、年糕也有，但是吃的人不多，可以配麻酱料吃，但是不能下辣锅里涮。
喝的是豆奶，雪碧，苏打水。
一般火锅是按人头收锅钱的，锅钱已经包含麻酱、辣椒、调料等费用，另外根据菜品种类和重量称重收费。一般10块美金左右一人。
美国的火锅不烧炭，基本都是电磁炉。火锅店的空气都是烟熏火燎的，出来一身火锅味。