玉字五行属性是什么？
根据古代汉字“六书”中的象形文字，可以知道，“玉”字的本义是“像玉石质地、颗粒的纹饰图案”； 《说文解字》解释为：石之美。有五德。润泽以温，仁之方也；锐而不折，义之形也；垂之如坠，礼之容也；其声舒扬，志亦发也；叩之，声中穆穆然，情亦幽闲；不挠而折，勇之属也；锐廉而不忮，絜之端也；其洁莹，廉之厚也……” 由以上的释义可知，这里的“玉”已经是一种宝石了（温润而泽，厚而重），所以它的五行应该归属「金」或「土」。 在《周礼·春官》中，对六种不同质地的玉饰进行了严格的规定，这实际上也是当时社会政治权力的象征——王用镇圭、公用辟璋、侯伯用谷璧、子男用蒲璧……这些规定虽然与现代意义上的首饰已经大相径庭，但是仍然可以看到古人对于美玉和权力之间关系的把握。
在汉代以后，由于儒家思想成为了官方哲学和社会道德规范的基础，对美的认识和追求也被纳入其中——“君子比德与玉焉，温润而泽，仁也；缜密而栗，智也；廉而不刿，义也；垂之如坠，礼也；叩之其声清越以长，其终诎然，乐也；瑕不揜瑜，瑜不掩瑕，忠也；孚尹旁达，信也；气如白玉之辉，华而不秀，君矣”——于是「玉」的五行就基本上确定了属于「土」的特性。不过也有学者认为，从汉代开始，玉就已经脱离了它本来的含义，而是成为了一种审美对象，它的五行也就不再取决于本身的物质性质了。
至于题主问的「为什么有人把玉定为火行呢」，我认为可能只是因为「火生土」的说法比较流行吧(・∀・) 因为我的专业跟传统文化的关系不大，只是喜欢研究这个问题，如果有哪位专家看到这段文字觉得不妥当还请批评指正！（鞠躬